特別なお昼ご飯

月に一度、調理師がご入居者のリクエストに応え腕を振るう『特別なお昼ご飯』を始めました。
本日は「中華料理」。中華料理店での経験がある調理師が作る本格派です。
メニューは、天津飯・小エビの天ぷら・餃子、カニ入り中華スープ、あんまん　です。
「おいしい」「おいしい」と、とっても好評でした。

私も皆さんと一緒にいただいた感想ですが、ふわふわ卵の天津飯や小エビの天ぷらはエビがプリプりでたっぷりと具の入ったジューシーな餃子、カニの身がふんだんに入ったスープ、デザートのあんまんは、生地から手作りのもちもちとしたあんまんでお腹いっぱいとなりました。

食事は生活の中で、なによりの楽しみであり、幸せを感じる瞬間でもあると思います。
おいしいものを満足いくまで．．．

時々そんな時間があってもいいですね☆